طرز تهیه سوپ لوبیا سیاه

 
آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 30 دقیقه
مجموعاً: 45 دقیقه

مواد اولیه :

گوشت قرمز 5 تکه (5 ورقه فیله نازک - پخته و خرد شده)
پیاز 1/2 فنجان (خرد شده)
سیر 3 حبه (خرد شده)
کنسرو لوبیا 4 عدد (لوبیا سیاه)
آب مرغ 400 گرم
زیره 1 قاشق چای خوری
فلفل شیرین 1 قاشق چای خوری

طرز تهیه:

دستور پخت سوپ ماهی سالمون

 
آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 30 دقیقه

مواد اولیه :

برای 4 نفر
ماهی سالمون 225 گرم (ماهی دودی و ورقه شده)
شیر 2 فنجان
آب سبزیجات 2 فنجان
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه 1/2 قاشق چای خوری
نمک 1/2 قاشق چای خوری
کرفس 1 عدد (ساقه کرفس خرد شده)
سیب زمینی سیب زمینی 1 عدد (بدون پوست و خرد شده)
سیر 1 حبه (خرد شده)
تره فرنگی 3 عدد (متوسط - خرد شده)
روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
خامه 115 گرم (خامه پر چرب)
پیازچه 2 قاشق غذاخوری (خرد شده)

طرز تهیه:

دستور پخت سوپ جو با قارچ

 
آماده سازی: 30 دقیقه
مدت انتظار: 2 ساعت
مجموعاً: 2 ساعت و 30 دقیقه

مواد اولیه :

برای 3 نفر
جو نصف لیوان (بلغور)
هویج 4 عدد (رنده شده)
شیر 2 لیوان (پرچرب)
آب مرغ 2 لیوان
پیاز 1 عدد
 قارچ 5 عدد
کره 50 گرم
آرد 1 استکان
مرزه 1 قاشق غذاخوری (خشک)
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم

هم سوپ جو و هم سوپ قارچ طرفداران بسیار زیادی دارند و به علت لذیذ بودن معمولا زیاد مورد استفاده قرار میگیرند سوپ جو با قارچ ترکیب بسیار خوشمزه و جدیدی است که از نظر طعم واقعا عالی است!

طرز تهیه:

روش پخت سوپ سیب زمینی خامه ای

 
آماده سازی: 30 دقیقه

مواد اولیه :

سیب زمینی 4 فنجان (خرد شده)
کرفس 3/4 فنجان (خرد شده)
پیازچه 1.5 فنجان (خرد شده)
هویج 2 فنجان (خرد شده)
آب 2 و 1/4 فنجان
نخود فرنگی 1/2 فنجان
نمک 2 قاشق چای خوری
کره 55 گرم
آرد 30 گرم
فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری
شیر 4 فنجان
عصاره مرغ 2 عدد

طرز تهیه:

روش پخت سوپ مرغ با چیپس تورتیلا

 
آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 8 ساعت
مجموعاً: 8 ساعت و 15 دقیقه

مواد اولیه :

کنسرو لوبیا 1 عدد (لوبیا سیاه)
ذرت 1 کنسرو
گوجه فرنگی 410 گرم (خرد شده)
سس انچیلادا 1 بسته
آب 1.5 فنجان
سس گوجه فرنگی 225 گرم
سوپ آماده 1 بسته (سوپ مرغ)
شیر 2 فنجان
سینه مرغ 3 تا 4 عدد (بدون استخوان)

طرز تهیه: