آماده سازی : 60 دقیقه
پخت : 30 دقیقه
مواد لازم جهت تهیه قیمه پلو برای 4 نفر :
رب گوجه فرنگی : 2 قاشق غذا خوری
گوشت چرخ کرده : 300 گرم یا 1 بسته
لپه : 1-2 پیمانه
پیاز : 1 عدد
گرد لیمو : 1-2 قاشق چای خوری
سیب زمینی بزرگ : 1 عدد
زعفران آب کرده : به میزان لازم
ادویه (زردچوبه، دارچین، نمک، پودر گل سرخ) : به میزان لازم
برنج : 4 پیمانه
روغن یا کره : به میزان لازم
طرز تهیه قیمه پلو :
مواد لازم:
برنج: 3 پیمانه
گوشت چرخ کرده: 300 گرم
لپه:1 پیمانه
سیب زمینی: 2 عدد
لیمو عمانی: 3 عدد
رب گوجه فرنگی:۵/۱ قاشق غذا خوری
پیاز سرخ شده: ۲ قاشق غذا خوری
دارچین :1 قاشق غذا خوری
روغن : به میزان لازم
نمک و زرد چوبه:به مقدار کافی
طرز تهیه :
اگر
مى خواهید از سبزیجات بیشتر در غذاها یتان استفاده کنید ، ما به شما کلم
پلو را پیشنهاد مى کنیم . این غذا باب طبع بچه ها است و بسیار لذیذ است.
مواد لازم:
برنج :1 کیلو
کلم خرد شده : 1کیلو
سبزی (شوید، تره، ترخان، ریحان) خرد شده: نیم کیلو
پیاز: 2عدد
روغن: به اندازه کافی
نمک: به اندازه کافی
فلفل: به اندازه کافی
آبلیمو: به اندازه کافی
مواد لازم جهت کوفته ریزه:
گوشت چرخ کرده: 300 گرم
آرد نخود چی: 4 قاشق غذا خوری
پیاز : 1 عدد
روغن: به میزان کافی
نمک: به میزان کافی
فلفل:به میزان کافی
زردچوبه: به میزان کافی
طرز تهیه:
مواد لازم :
برنج :4 پیمانه
گوشت چرخ کرده :400 گرم
نخود فرنگی:4 پیمانه
پیاز :1 عدد
پیاز سرخ شده:3 قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زردچوبه:مقداری
رب گوجه فرنگی:1 قاشق غذا خوری
زعفران دم کرده:1 قاشق غذا خوری
