سالاد سیب زمینی هندی

 
آماده سازی: 2 ساعت
مدت انتظار: 30 دقیقه
مجموعاً: 2 ساعت و 30 دقیقه

مواد اولیه :

برای 5 نفر
سیب زمینی سیب زمینی 3عدد
نخود فرنگی 1لیوان
آبلیمو 1قاشق چایخوری
هویج 2عدد
ماست 1لیوان (خامه ای)
سس مایونز 1قاشق غذاخوری
روغن زیتون 1قاشق غذاخوری
سس گوجه فرنگی 2قاشق غذاخوری
خیار 3عدد
شوید به میزان لازم
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
کره به میزان لازم

طرز تهیه :

طرز تهیه سالاد گرم با سیب زمینی گریل شده

 
آماده سازی: 5 دقیقه
مدت انتظار: 30 دقیقه
مجموعاً: 35 دقیقه

مواد اولیه :

برای 4 نفر
سیب زمینی قرمز 2 فنجان (کوچک به قطر 2.5 سانتی متر یا درشت خرد شده به این اندازه)
روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری (فوق بکر)
نمک طبق ذائقه
فلفل طبق ذائقه
کاهو 4 فنجان (شسته و خرد شده)
گوجه فرنگی 4 فنجان (شسته و نصف شده)
خیار 1 فنجان (خرد شده)
پنیر بلو چیز 1/4 تا 1/2 فنجان (خرد شده)
چاشنی طبق ذائقه (سس مورد علاقه)


سیب زمینی های قرمز کوچک داخل یک پاکت آلومینیومی روی گریل پخته می شوند تا در یک سالاد تابستانی فوق العاده سرو شوند.

طرز تهیه:

طرز تهیه سالاد سیب زمینی قالبی مخصوص کریسمس

 
آماده سازی: 30 دقیقه
مدت انتظار: 4 ساعت
مجموعاً: 4 ساعت و 30 دقیقه

مواد اولیه :

ژلاتین 25 گرم
آب سبزیجات 1 فنجان (یا آب مرغ)
سیب زمینی سیب زمینی 1 فنجان (آب پز، خرد شده)
هویج 1 فنجان (بخار پز، خرد شده)
نخود شیرین 450 گرم
ذرت نصف فنجان
سس مایونز 6 قاشق سوپخوری
خامه ترش 3 قاشق سوپخوری
نمک طبق دائقه
فلفل طبق دائقه
گوجه فرنگی گوجه فرنگی برای تزئین
گشنیز برای تزئین

طرز تهیه: