آماده سازی: 30 دقیقه
مدت انتظار: 2 ساعت
مجموعاً: 2 ساعت و 30 دقیقه
مواد اولیه :
برای 4 نفر
روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
نمک 1 قاشق چای خوری
موسیر 3 قاشق غذاخوری (خرد شده)
هندوانه تکه تکه شده (بدون هسته و درشت خرد شده)
پیازچه 1 عدد
زنجبیل 1.5 قاشق غذاخوری (بدون پوست و خرد شده)
سیر 1 قاشق غذاخوری (خرد شده)
آبلیمو 2 قاشق غذاخوری
فلفل سبز 1عدد (کوچک - خرده شده با هسته)
گوشت خرچنگ 250 گرم (پخته)
گشنیز 1/4 فنجان (خرد شده)
طرز تهیه:
