آماده سازی: 30 دقیقه
مواد اولیه :
برای 4 نفر
عصاره مرغ یک بسته کوچک
شیر 4 لیوان+مقداری برای حل کردن عصاره (اگر پرچرب باشه خوشمزه تر میشه)
آرد سفید 3 قاشق غذاخوری (سعی کنید خیلی سرخالی نباشه و حتما الک شده باشه)
کره 25گرم (حدود یک چهارم کره های معمولی)
فلفل به میزان لازم (در صورت امکان از فلفل سیاه استفاده کنید)
پیاز 1 عدد (تا حد ممکن ریز خرد شده)
قارچ 1 لیوان (خرد شده به شکل دلخواه)
خامه یک لیوان ((خامه زده شده) استفاده از خامه کاملا متغیر و به دلخواه شماست)
نمک به میزان دلخواه
آویشن 1قاشق مربا خوری
طرز تهیه:
