اگر
مى خواهید از سبزیجات بیشتر در غذاها یتان استفاده کنید ، ما به شما کلم
پلو را پیشنهاد مى کنیم . این غذا باب طبع بچه ها است و بسیار لذیذ است.
مواد لازم:
برنج :1 کیلو
کلم خرد شده : 1کیلو
سبزی (شوید، تره، ترخان، ریحان) خرد شده: نیم کیلو
پیاز: 2عدد
روغن: به اندازه کافی
نمک: به اندازه کافی
فلفل: به اندازه کافی
آبلیمو: به اندازه کافی
مواد لازم جهت کوفته ریزه:
گوشت چرخ کرده: 300 گرم
آرد نخود چی: 4 قاشق غذا خوری
پیاز : 1 عدد
روغن: به میزان کافی
نمک: به میزان کافی
فلفل:به میزان کافی
زردچوبه: به میزان کافی
طرز تهیه:
