آموزش انواع غذای ایرانی،فرنگی،عربی

طبقه بندی موضوعی







خمیر تهیه شده را بر اساس ایده خود رنگ آمیزی کرده و مقداری از آن را روی سطح کار پهن کنید.توجه داشته باشید ضخامت خمیر در زیبایی گل تاثیر زیادی دارد.هرچه ضخامت کمتر و البته تعداد گلبرگها بیشتر باشد گل شما زیباتر خواهد شد.



چند پَر ساده:



یک عدد قالب گرد مانند درب نوشابه یا قالب مخصوص انتخاب کرده و به تعداد دلخواه روی خمیر قالب بزنید.



خمیر را جدا کرده و دایره ها را به شکل زیر روی هم قرار دهید.



با یک ابزار گلسازی یا لوله خودکار خمیرها را به هم چفت کنید(دقیقا مثل شکل زیر).



حال به راحتی آنها را رول کنید.




اضافه گلبرگ را با چاقو جدا کنید.




گلبرگهای گل آماده را با دست شکل دهید تا طبیعی تر به نظر برسند.





رولی ساده با برگ:

ابتدا مقداری خمیر فوندانت را به رنگ دلخواه درآورید و بعد آن را مسطح کرده و تا بزنید (نوارهای ضخیم)





نوار تا شده را از قسمتی که خط تا مشخص نیست به شکل رولی در بیاورید.





در انتها قسمت اضافی گل را جدا کنید.



مقداری خمیر فوندانت سبز تهیه کنید و آن را به شکل مربع درآورده و به 4قسمت تقسیم کنید.



هر یک از مربع های کوچک را از قطر به سمت داخل تا کنید.






حال آنها را از قسمت وسط برش زده و به عنوان برگ استفاده کنید.




نظرات  (۰)

هیچ نظری هنوز ثبت نشده است

ارسال نظر

ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
<b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">