آموزش انواع غذای ایرانی،فرنگی،عربی

طبقه بندی موضوعی

۱ مطلب با موضوع «انواع سوپ و آش :: سوپ لبو» ثبت شده است



همان‌طور که می‌دانید یکی از سریع‌ترین روش‌های پخت، استفاده از مایکروفر است، ولی گاهی مایکروفر نیز برای پخت بعضی مواد، سرعت‌عمل ندارد.

به عنوان مثال، اگر هوس خوردن سوپ لبو کرده‌اید، اما زمان زیادی برای پخت لبو ـ حتی در مایکروفر ـ ندارید، می‌توانید لبو را به صورت پخته خریداری کرده و بقیه مراحل پخت را به مایکروفر بسپارید.

 

 

مواد لازم برای 6 نفر:

یک عدد :پیاز (خرد شود)

350 گرم :سیب‌زمینی (نگینی خرد شود)

یک عدد : سیب خوراکی کوچک

3 قاشق سوپ‌خوری : آب

یک قاشق چای‌خوری :زیره سبز

500 گرم : لبوی پخته

یک عدد : برگ بو

نوک قاشق چای‌خوری : پودر آویشن

یک قاشق چای‌خوری : آب ‌لیمو ترش

دو و نیم پیمانه : آب مرغ ، یا مخلوط آب و قرص‌های عصاره مرغ یا سبزیجات

4 قاشق سوپ‌خوری :خامه

چند برگ : شوید برای تزئین

نمک و فلفل : به میزان لازم

طرز تهیه:

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۱۳ آذر ۹۳ ، ۱۸:۵۰
آشپز باشی